Вы собираетесь в скором времени принимать гостей? Хочется все правильно организовать и продумать, чтобы и гости остались довольными, и вам такие посиделки были в радость?
Давайте посмотрим, какие правила приема гостей существуют
Подготовка
Итак, дата праздника известна. Теперь нужно определиться, где принимать гостей, кого позвать и что готовить. Меню стоит продумать с учетом вкусов и предпочтений гостей. К тому же, у кого-то из них может быть аллергия на определенный продукт, это также нужно учесть.
Не забудьте продумать и развлекательную программу, а также декор помещения. Приятным сюрпризом для гостей станут письменные приглашения, которые можно отправить им по почте.
Праздничный стол
Сервировка стола должна быть простой, удобной и аккуратной – никакого нагромождения посуды, излишней помпезности и показухи. А специальную сервировку можно сделать в том случае, если планируется банкет.
Лучший вариант для сервировки праздничного стола – это сервиз. Скатерть подберите ему в тон или просто гармонирующую по цвету.
Одно из основных правил приема гостей – чистая посуда. Поэтому перед торжеством вымойте и протрите всю посуду и приборы, которыми будет сервироваться стол. Их необходимо располагать симметрично друг другу.
На одного человека постарайтесь выделить пространство хотя бы в 60 см, чтобы каждый гость чувствовал себя комфортно. Какие приборы и посуду ставить на стол, решать вам. К примеру, если планируется дружеские посиделки и простое меню, достаточно будет обычных закусочных тарелок.
Стол можно украсить живыми цветами, только учтите, что вазы не должны быть слишком высокими, чтобы они не мешали обзору. Если праздник осенний, на стол можно поставить вазочки с желтыми листьями. Особую атмосферу празднику придадут свечи. Сама сервировка должна соответствовать причине празднества. Здесь важно проявить изобретательность и подключить фантазию.
Стандартный набор блюд для праздника выглядит примерно так: холодные закуски, разнообразные салатики, горячие блюда, десерты, фрукты и напитки.
Если вы планируете уделять гостям больше внимания и принимать участие в общем веселье, можете устроить шведский стол с закусками. Тогда вам не нужно будет целый вечер бегать с тарелками. Да и место сэкономите.
Развлечения для гостей
Подберите какую-нибудь оригинальную программу, чтобы гостям не было скучно на празднике. Если это День рождения или Новый год, можете придумать конкурсы и игры, выбрать для каждого маленький подарок. Хорошо, если у вечеринки будет какая-нибудь определенная тема. К примеру, «Фабрика звезд» или «Назад в СССР». Тогда все конкурсы будут связаны с этой темой. Можно также написать сценарий вечеринки и назначить ведущего. Учтите, что внимание должно уделяться абсолютно всем гостям.
И не забудьте о самых главных правилах приема гостей – гостеприимстве и улыбке!
