Преимущества кофемашин
Заварной кофе можно готовить по-разному: в турке, заваривать в чашке, в кофеварке или же в кофемашине. Преимущество последних заключается в том, что они делают данный процесс по максимуму простым для человека, а напиток – изумительным. И не обязательно при этом покупать сложную технику. Достаточно обычной модели.
К преимуществам кофемашин относят возможность самим определять размер порции, крепость напитка, температуру воды, степень помола кофейных зерен. Современные машины для приготовления кофе благодаря оригинальному дизайну станут украшением для вашей кухни, чудесно впишутся в любой интерьер. В связи с этим многие, перед тем, как выбрать кофемашину, тщательно изучают не только ее технические характеристики, но и внимательно присматриваются к внешнему виду.
Как выбрать кофемашину
Кофемашины делятся на несколько видов: традиционные, зерновые, капсульные.
Первые предназначены для приготовления капучино, латте, эспрессо и других кофейных напитков из молотого кофе. Их принцип основан на использовании механического насоса для определения точного количества воды. Они просты в использовании. Уход за таким прибором не доставит особых хлопот, за исключением разве что очистки.
Как понятно из названия, зерновые кофемашины готовят напиток из зерен: измельчают зерна и заваривают кофе. Многие из них автоматические: засыпал зерна, нажал на кнопку и получил на выходе готовый ароматный напиток. К недостаткам можно отнести шум при работе и довольно большую стоимость прибора по сравнению с традиционными моделями.
Что касается капсульных моделей, их принцип заключается в том, что кипяток, пробивая специальную кофекапсулу под давлением, превращает ее в чашечку потрясающего напитка (очень быстро!). К недостаткам можно отнести некоторые изменения во вкусовых качествах кофе и то, что такие машины обходятся дороже в эксплуатации, так как стоимость капсул выше, чем цена обычного молотого кофе. Кроме того, некоторые кофемашины не способны принимать несколько видов капсул, а лишь один. Зато их полная автоматизация и экономия времени покрывает недостатки с лихвой.
Если вы не знаете, как выбрать кофемашину, проанализируйте, для чего именно она вам нужна. Для дома подойдут обычные модели, меньших габаритов, а вот для кафе или бара стоит подобрать профессиональные приборы, которые более производительны. Первые, естественно, дешевле. Учтите, что стоимость кофемашины зависит и от количества функций. Чем она проще, тем дешевле. Чтобы лучше ориентироваться в моделях и дизайне, зайдите на сайт любого известного производителя и оцените предлагаемый ассортимент.
