Даже если вы пьете кофе не каждый день, кофеварка в доме всегда пригодится. Ведь гости к вам уж точно наведываются.
Так почему бы не попотчевать их горячим вкусным напитком, приготовленным в качественном и специально приспособленном для этой цели приборе? Этот бытовой прибор пользуется необыкновенной популярностью благодаря своей компактности и тому, что готовит прекрасный кофе. Но как выбрать кофеварку? Чтобы и не слишком дорого заплатить, и быть довольными ее работой?
Как не ошибиться при выборе кофеварки?
Если вам хочется, чтобы напиток готовился автоматически, тогда лучше остановить свой выбор на кофемашинах. Они отличаются от обычных кофеварок большими габаритами и тем, что готовят кофе без вашего участия, вплоть до помола зерна и расчета порций. Например, как кофемашина Крупс. Естественно, и стоимость их значительно выше. Но если вам хочется самим следить за приготовлением кофе, уменьшать или увеличивать порции, следить за соотношением кофе и воды, тогда вам понадобится именно кофеварка и нижеследующие советы по ее выбору.
Какими бывают кофеварки
Капельные модели отличаются относительно низкой стоимостью, они просты и удобны в использовании. Их принцип таков: горячая вода (около 90° С) капает через фильтр с молотым кофе в специальную колбу, превращаясь по пути в ароматный напиток.
Гейзерная кофеварка состоит из трех отделений: для самого напитка, для воды и зерен. Нагреваясь, вода поднимается вверх, напоминая гейзер. Она заливает кофе, который затем через специально предназначенные для этой цели отверстия переливается в колбу. Гейзерные кофеварки прекрасно подойдут для любителей кофе грубого помола.
Рожковые кофеварки еще называют эспрессо, так как именно они предназначены для приготовления этого напитка. Они состоят из рожка (металлического или пластикового) и помпы. В таких приборах горячая вода под давлением проходит через молотый и спрессованный кофе, превращая его в ароматный напиток с максимально сохраненными вкусовыми качествами. Вода в рожковой кофеварке нагревается только в нужном количестве, что позволяет не кипятить ее несколько раз. В кофеварке данного типа может быть установлен и специальный «вспениватель» для приготовления молочной пенки, если вы хотите приготовить латте или капучино. Как, например, в кофеварке Krups xp.
Капсульные кофеварки очень удобны и подходят не так гурманам, как тем, кто ценит удобство и экономию времени. Вы просто вставляете капсулу с кофе, наливаете воду, и через некоторое время получаете чашечку горячего напитка. В такой кофеварке напиток готовится очень быстро – примерно 30 секунд.
На что стоит обратить внимание при покупке
Некоторые модели кофеварок оснащаются специальными поддонами для сбора капель, держателями фильтров, индикаторами заполнения, в других могут быть предусмотрены функции подогрева чашек, автоотключения, выбора крепости кофе, функция «пуск — стоп» и т.п. Наличие данных приспособлений и функций может повлиять на ваш выбор.
Если вы относите себя к ценителям классического кофе, вам нет надобности приобретать кофеварку с функцией приготовления таких горячих кофейных напитков, как латте, капучино или еще более дорогую, которая взбивает молочную пену аэрочино.
Перед тем, как выбрать кофеварку, обратите внимание на ее размер. Если только вы пьете кофе, а другие члены семьи – нет, не стоит приобретать модель, предназначенную для приготовления одновременно 5 чашек или более. Зато такие модели отлично подойдут для офисов.
Расспросите продавца о фильтрах, которые идут в комплекте с прибором. Они могут быть многоразовыми (нейлоновыми) и одноразовыми.
