Феттучини с соусом альфредо

Феттучини с соусом альфредо В этом рецепте соуса Альфердо сметана заменила обычные сливки для приготовления соуса и таким образом сделал его менее жирным. Что нам надо: 450гр феттучини (широкая длинная лапша) 1 ст.л. масло 1 и ¼ стакана сметаны ¾ стакана тертого

Картофельные – пирог по-осетински

Основу осетинской кухни испокон веков составляли мясо и хлеб, причем хлеб – это чаще всего пироги с разнообразной начинкой. И очень интересно то, что их форма и количество на столе имеет большое значение. Если в доме гости, то гостю подается три пирога.

Макароны по-флотски: как их готовят в Италии

Как и большинство блюд с пастой (макаронными изделиями) макароны по-флотски пришли к нам из Италии, а вернее приплыли на корабле. Как готовился этот вариант пасты итальянскими моряками?

Тушеная индейка на сковороде по-восточному

Приготовить индейку по рецепту известного сербского повара? Да запросто! Серж так подробно описывает процесс, что невозможно не сделать все правильно. Итак, все, что нужно – подготовить необходимые продукты. А теперь – за дело!

Шафрановое ризотто из Милана

Русских туристов уже зачастую не удовлетворишь обычными формами туризма с посещением достопримечательностей или пляжным отдыхом. Чтобы привлечь и удержать клиента туристические фирмы сейчас предлагают необычные поездки в страны Европы, Азии и Америки: в сочетании с экстремальными видами сорта, оздоровительными процедурами, образовательными программами

Как фаршировать перцы: метод Марковича

Почему многим так нравится это блюдо? Все просто! Оно не сложное в приготовлении, а получается вкусным и полезным. К тому же, прекрасно подходит для праздничного ужина или обеда.

Гратен из картофеля

Что нам надо: 1 зубчик чеснока, очищенный и разрезанный пополам 1 ст.л. размягченного несоленого сливочного масла 2,5 стакана цельного молока 2 ст.л. мелко нарезанного репчатого лука ¼ ч.л. соли ¼ ч.л. молотого черного перца щепотка мускатного ореха 1кг картофеля, очищенного и порезанного

Говядина по-восточному

Когда обычные блюда надоедают, то, наверное, все периодически задаются вопросом, что можно приготовить из мяса? Предлагаем оригинальный рецепт пикантной говядины по-восточному.

Филиппинская лумпия

В многочисленных рассказах о Филиппинах любители кулинарных путешествий часто упоминают лумпию. Эти вкусные блинчики очень популярны у себя на родине и в филиппинских общинах по всему миру. Их рецепт чем-то похож на рецепт крепов.