Гратен из картофеля

36 просмотров
1 минута прочитано
Гратен из картофеля

Что нам надо:

  • 1 зубчик чеснока, очищенный и разрезанный пополам
  • 1 ст.л. размягченного несоленого сливочного масла
  • 2,5 стакана цельного молока
  • 2 ст.л. мелко нарезанного репчатого лука
  • ¼ ч.л. соли
  • ¼ ч.л. молотого черного перца
  • щепотка мускатного ореха
  • 1кг картофеля, очищенного и порезанного дольками
  • ½ стакана тертого сыра полутвердых сортов
  • ¼ стакана тертого сыра пармезан

Как мы это делаем:
1. Нагреваем духовку до 180гр.
2. Натираем форму для запекания чесноком, смазываем маслом. Смешиваем молоко и следующие 5 ингредиентов (включая картофель). Перекладываем в сковороду и доводим до кипения. Готовим 8 минут или до полуготовности картофеля. Перекладываем смесь в форму для запекания, посыпаем сырами и ставим в духовку на 35 минут.
3. В конце включаем гриль, чтобы образовалась запеченная корочка. Вынимаем и даем постоять 10 минут, затем подаем к столу.

Просмотр поста

Мыло своими руками – лепестки цветов

Следующий пост

Что такое личное пространство? Как его защитить?