Рецепт стейка из говядины

Стейк приготовить не так сложно, если знать, как это правильно делать. Одна из главных задач – выбор качественного мяса. Но и это не все – мясо можно испортить, если допустить ошибку при готовке. Даже если оно очень качественное и свежее.

Заправка для салата с белым вином

Что такое винегрет? Это не салат, это — заправка для салата. С помощью необычных, вернее, непривычных нам заправок можно прекрасно разнообразить вполне обычные и привычные рецепты салатов. Что нам надо: 1/3 стакана белого вина 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока (из 2-3 лимонов)

Как и сколько варить замороженные креветки

Креветки разных видов стремительно набирают популярность в современной кулинарии. Этот продукт богат белком, Омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, антиоксидантами, йодом, витаминами А, Е, PP и др. Поэтому актуальными вопросами является правильная разморозка и приготовление креветок. Как варить неочищенные замороженные креветки? Какие вкусные и

Сырные булочки, фаршированные салатом

Симпатичное блюдо для фуршета. Позволяет пофантазировать, потому что начинку, которой будете фаршировать булочки, можно взять на свое усмотрение и вкус. Единственное условие – он не должна быть «мокрой», иначе булочки могут раскиснуть. Что нам надо: 3 ст.л. несоленого сливочного масла 3/4 чюл.

Кекс с маком

В каждой семье есть вкусные рецепты тортов, пирогов, печенья. Этот пышный мягкий кекс с «веснушками» мака как раз из таких «семейных» рецептов. С ним хорошо пить чай всей семьей в воскресенье утром.

Паста с курицей: рецепт

Паста с курицей! Как приготовить пасту с курицей? Здесь вы найдете лучший рецепт. Сливки делают соус глянцевым и придают ему законченный утонченный вкус.

Вишневый клаффути

В нашей копилке рецептов уже есть один клаффути – клубничный. Сегодня предлагаем Вам еще один рецепт – вишневый клафутти. Особенность любого клаффути – жидкое тесто, консистенции как для блинов. В данном рецепте можно использовать, как мороженную, так и свежую вишню.

Шоколадные пирожные

Приготовим нежные шоколадные пирожные. Квадратные или романтичные треугольные с клубникой и листочками мяты.

Начинки осетинских пирогов

Осетинские пироги пекут с самыми разными начинками, но в основном используют несладкие начинки. В осетинские пироги кладут: капусту, мясной фарш, сыр, свекольные листья, фасоль, тыкву, картошку. Все пироги, в зависимости от начинки имеют свои названия.

Апельсиново-коричный крем-брюле

Приготовьте этот крем и поставьте его на ночь в холодильник, потом, перед подачей к столу, все, что вам потребуется, это покрыть его карамелью.